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县市场监管局多举措切实保障“油菜花旅游文化节”期间饮食安全

【信息来源:【信息时间:2019-04-08 10:28  阅读次数: 】【字号 】【我要打印】【关闭

一年一度的“首山油菜花旅游文化节”如期而至,为确保“油菜花节”期间餐饮环节的食品安全,县市场监管局统筹规划、周密部署,采取集中培训、重点监管,驻点全程监督、加大检测力度等措施,持续加强对首山景区内小吃摊点餐饮食品安全监管,全力为广大游客和全县群众的饮食安全保驾护航。

一是提前对油菜花旅游文化节景区内小吃摊位从业人员开展集中培训,强调食品安全注意事项,签订《食品安全承诺书》,发放统一工作服,加强监督管理,切实保障各方游客饮食安全。

二是设立小吃摊位展示区、咨询服务区和食品安全快检台,切实加强从业人员证照配备、特色小吃现场制售监管和食材现场快速检测,及时安排部署相关工作筹备和落实,通过借助平台、发挥效能,严把食品安全关口,全面保障首山油菜花旅游文化节的顺利举办。

三是紧抓第二届首山油菜花旅游文化节契机,在主会场组织开展“国家食安城”创建宣传活动,通过设立咨询服务台,开展现场解答咨询,宣传讲解安全饮食常识,广泛动员群众积极参与食品安全工作,进一步增强广大群众的公众知晓率、参与率和满意度,为创建工作顺利开展营造良好的社会氛围。