为进一步加强全县学校食堂食品安全工作，促进学生健康科学膳食，切实保障学校餐饮食品安全。8月24日，由县食药监局和县教体局联合组织开展的学校食品安全与营养健康培训班开班启动，来自全县具有餐饮食堂的中小学校（幼儿园）主管后勤副校长、后勤主任和管理人员，餐饮公司负责人，以及各乡（镇）教育管理办公室、局直各学校专干等，500余人参加了学习培训。

培训班上，县食药监局餐饮服务监管股负责人以“筑牢食品安全防火墙，撑起师生健康保护伞”为主题，详细讲解了学校食堂食品安全监管主体责任、学校食品安全管理工作中的责任与义务、学校食堂食品安全风险点和学校食品安全防控措施等知识，内容丰富、要求明确，操作性强，通俗易懂的讲解赢得了与会人员的阵阵掌声。

通过开展集中培训，持续强化相关人员对学校食品安全的认识，提高与会人员餐饮服务食品安全的相关操作技能，进一步落实食品安全责任追究制，加强学校食堂建设，努力提高食品安全保障水平，切实保障全县广大师生身体健康和生命安全。