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县食品药品监督管理局在全县开展“文明餐桌”行动,引导群众节俭用餐、文明用餐、安全用餐

【信息来源:【信息时间:2018-02-12 10:36  阅读次数: 】【字号 】【我要打印】【关闭

一、弘扬传统美德,倡导文明新风。共同普及文明餐饮知识,推广文明餐饮,遵守用餐秩序,爱护用餐环境,向为我们服务的人道一声您“辛苦了”!点滴之间尽显礼让,层层传递“文明用餐,节俭惜福”的良好社会风尚。
    二、树立绿色理念,倡导勤俭节约。节约是一种美德,节约更是一种智慧。餐饮单位和食堂的入口要摆设文明餐桌行动告示牌,在每张餐桌摆设“文明用餐、从我做起”提示牌,主动提醒顾客吃多少点多少;主动提醒顾客使用公筷公勺;主动提醒可以免费打包。餐饮单位和食堂要免费为顾客提供公勺、公筷和环保打包餐盒,不使用一次性筷子;酒店、餐饮企业要主动培训点菜员和服务员,注意温馨引导,提高文明素养;所有餐饮单位要配置消毒柜,建立采购食品、油品等原材料的专用台账,在醒目位置公示食品安全等级,向消费者免费赠送健康营养宣传资料。家庭聚餐、饭店聚餐要按需点菜,做到不剩饭、不剩菜,吃不完要打包,向“舌尖上的浪费”说“不”,以“光盘”为荣,以“剩宴”为耻,享受“文明用餐,节俭惜福”的快乐人生。
    三、遵守道德规范,倡导文明用餐。自觉遵守餐饮场所道德规范,不肆意大声喧哗,自觉维护用餐环境,不在禁烟场所吸烟,讲究用餐卫生,不带宠物进入餐厅。注重低碳环保,倡导餐桌礼仪,谨记开车不喝酒,酒后不开车。
    四、关爱生态环境,倡导科学饮食。树立科学的饮食养生新理念,科学搭配,注重营养,追求健康,摒弃酗酒、暴食等不良饮食陋习。珍惜生态资源,不消费国家明令禁止的野生保护动物,从寻常食物中吃出健康和营养。
    五、遵守行业规范,保障食品安全。供餐单位不使用、不添加非食用物质,不用地沟油,不用过期变质食品。引导消费者按需点菜,不强推高档宴席、高档菜品和奢华附加消费,积极倡导“半份半价”、“小份适价”的服务理念,做到经营合法、诚实守信、服务优质、管理规范、童叟无欺。
    六、文明用餐、节俭惜福。通过文明餐桌活动,引领带动全县各单位食堂、学校食堂、医院食堂和各个餐饮行业开展“文明用餐”行动。在新闻媒体上以文明用餐、节俭用餐、安全用餐为主题,对“文明用餐”活动的开展进行广泛宣传。通过持之以恒的宣传和倡导,在全县树立新的饮食观念,引导群众由“爱面子”向“重实情”转变,由“讲排场”向“求健康”转变,由“畸形消费”向“绿色饮食”转变,在全社会形成浓厚的节俭风尚。