为进一步提高基层监管人员的食品检验专业技能，日前，我县食药监局组织全县16个乡（镇）监管所快检人员及药检所人员开展了历时两天的食品快检仪器集中培训活动。

培训就与群众日常生活息息相关的青菜、食用油、肉类等品种的检验方法进行了具体讲解；对抗生素快速检测仪、食用油品质检测仪、ATP荧光检测仪等快检仪器的使用方法进行了专业讲解。参训人员积极与老师沟通交流，踊跃参与课堂讨论、操作演练，现场气氛热烈、效果良好。

通过此次培训，基层快检人员了解了新型快检仪器的使用方法，并就工作过程中遇到的食品快检问题与老师进行了充分沟通。大家表示，此次培训受益良多，回去后会仔细揣摩、及时消化，尽快将培训技能运用到工作当中，达到学以致用的效果。