为保障农村群众节日期间的“舌尖安全”，十一长假期间，县十里铺食药监所按照工作要求，进一步加强对食品经营商户、餐饮服务单位的检查和抽检，重点针对假日期间农村集体聚餐备案登记工作进行督查和现场指导。

一、加强安全知识宣传。出动执法宣传车辆，在农村集会和公路沿线广泛宣传食品安全知识，通过宣传让群众掌握安全购买食品的基本常识，进一步提升群众的食品安全意识。

二、落实聚餐备案制度。结合“十一”期间婚宴聚餐较多的特点，对规模相对较大的农村集体聚餐活动，由镇食安委和食药监管所负责同志带队进行现场指导，期间累计指导农村集体聚餐8起，涉及就餐人数1000余人。

三、强化监督检查。镇食安委、食药监管所和镇安监站组成联合执法组，累计出动执法车辆5台次，出动执法人员15人次，对敬老院、超市、饭店进行集中监督检查，及时提出指导建议，督促经营者从严落实食品经营制度，提升食品安全水平。