近日,颍阳镇召开学校食堂食品安全监管工作会议。颍阳镇食品药品监督管理所全体人员、教育组相关负责人、全镇各级各类学校(含托幼机构)食堂食品管理人员及负责人参加会议。
会上,颍阳镇食品药品监督管理所总结和回顾了前段全镇学校食堂食品安全监管工作,就秋季学校食堂食品安全监管工作事项进行安排部署。会议强调,学校食堂的管理人员要充分认识加强学校食堂食品安全工作的重要性,按照《食品安全法》及相关法律法规要求,坚持预防为主、科学管理、明确责任,把学校食堂食品安全摆在更加突出的位置,进一步提高学校食堂食品安全水平。
镇食品药品监督管理所将进一步加大对学校食堂食品安全的指导和检查力度,加强对学校食堂食品经营许可证管理,严格按照相关许可条件和程序,审查核发《食品经营许可证》,把学校食堂食品安全作为监管工作重点,依法履行职责,实施科学监管,对学校负责人因不履行或不正确履行职责,导致学校发生食物中毒事故的,将依法追究其刑事责任。
会议就有关食品安全的最新法律法规、学校食堂重点注意事项等方式对与会人员进行培训。