为进一步强化食品安全监管，保障元旦、春节期间人民群众饮食安全，县食药监局采取以下措施，组织执法人员开展了元旦、春节期间食品安全大检查。一、健全组织，明确责任。成立以一把手为组长，主管领导为副组长的“双节”食品安全专项整治工作领导小组，下发了《关于认真做好2016年元旦、春节期间食品安全监管工作的通知》，明确工作重点、措施和目标，落实工作责任，在全县范围内开展食品安全大检查。二、突出重点，强化整治。以学校、城乡接合部、村镇的各类食品批发市场、集贸市场、超市以及农家乐、宾馆等为重点部位；以粮、油、肉及肉制品、乳制品、豆制品、水产品、酒类、饮料、腌腊制品等节日热销产品为重点品种；以原材料采购、生产加工、食品储存状况、食品添加剂使用情况、餐饮具消毒、从业人员健康状况等为重点环节，开展全方位的食品安全大检查。三、强化宣传，营造氛围。在开展专项检查的同时，通过发放宣传资料、现场指导等形式，广泛开展食品安全宣传教育活动，提高群众自我防范意识和能力，营造人人关注食品安全、人人参与食品安全的良好社会氛围。四、落实值班制度，强化应急值守。全面落实食品安全责任和防范措施，在节假日期间实行24小时领导带班制度，值班人员确保24小时通讯畅，对群众举报做到有报必接、接报必查、查必有果；对安全事件和市场突发情况要求做到及时上报、快速反应、妥善处理。目前为止，共出动执法人员500多人次，排查食品生产经营单位1500多家次，下行政指导意见书50份，抽验各类食品60批次，指导农村集体聚餐50场次。