一是高度重视，加强领导。该乡成立了以乡长为组长，主管副乡长为副组长的食品安全工作领导小组，在全乡各个行政村确定一名食品质量安全协管员，负责村内食品安全日常监管和信息报送工作。并与各村签订了食品安全责任书，明确责任，确保食品安全工作的有效开展。二是广泛宣传，营造氛围。开展食品安全宣传、产品质量宣传、拒绝假冒伪劣食品等宣传活动，组织学习相关法律法规，通过宣传栏、宣传单、宣传画册、宣传标语等形式，广泛宣传，营造良好氛围，提高群众食品安全意识。三是联动执法，加强检查。由乡食安办牵头，联合派出所、卫生院、安监、工商等相关部门定期或不定期对食品经营商店、学校等重点区域进行日常检查，排除隐患；开展专项安全检查，特别是对食品加工点、经营点进行彻底清查，加大对农村自办宴席的日常监管，提高群众食品安全意识。