为提高食品从业人员食品安全意识，养成良好个人卫生习惯，近日，县药监局组织100多名食品从业人员和食品安全管理人员在襄城高中进行了集中培训。培训的主要内容为从业人员的个人卫生要求、重大餐饮活动如何留样、食品添加剂正确使用、食物中毒的预防措施等。培训期间，还组织人员对襄城高中、斌英中学、盛昱翔等食品安全工作较好的餐饮单位进行了现场观摩、交流，取得了良好效果。