一是督促市场主办单位严格落实市场准入制度、不合格商品退出制度，加强对违法食品添加剂的监管。二是加强对熟肉制品、豆制品等易腐变质食品的监管。三是加强对市场、超市内食用油的销售情况的监管。集中检查市场内没有标识的“三无”桶装油及现场加工制售香油的情况。四是加强食品抽检力度，对重点品种加大监测频率。