在食品市场监管工作中,县工商局不断创新方式方法,推行裸装、散装食品销售“卡片制”,有效改善了裸装、散装食品监管难题。裸装、散装食品销售“卡片制”就是食品经营者在销售的每一种裸装、散装食品上必须放置一个标有经营者姓名、联系方式以及商品名称、产地、生产日期、保质期的公示牌,使消费者在购买前对食品的基本情况一目了然。销售时,随货附带一张标有经营者姓名、地址、质量承诺及所销售食品的名称、数量和销售日期的信誉卡,一旦发生质量纠纷,有据可查。