一是要求各基层工商所对辖区内食品添加剂经营主体资格逐一核查，看其证照是否齐全，监督食品添加剂经营者建立健全并严格执行进货查验、销售台账等管理制度，依法规范流通环节食品添加剂经营行为。二是在城区、乡镇所在地的主要路段设立宣传台，宣传《河南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》等有关内容。三是强化流通环节食品抽样检验工作，严格遵守抽样检验工作程序。认真组织开展流通环节食品质量抽样检验工作，主要以豆制品、肉制品、调味品和糕点、为抽检重点。整治活动开展以来，共出动执法人员147人次，发送宣传单386份，共抽检8个品种，接受群众咨询137人次，收到了良好的宣传效果。