我县工商局针对超市、食品店中散装、裸装食品出现无生产日期、产地、超过保质期销售和包装不规范等现象，加大监管力度，采取有效措施进行监管。
    一是对拆解包装后需要称重销售的散装、裸装食品，经营者要在该食品摆放区明显位置标贴该食品生产日期、保质期及检验合格的标签；落实食品防尘、防蝇设施；经营人员必须持证上岗。二是对拆解包装后按份定价销售的散装、裸装食品，经营单位要保存该食品的有效合格证明（包括生产日期、保质期、合格证以及质量检验报告等）；经营者必须在分装的食品包装袋上加贴标签，注明该食品名称、生产日期、保质期、质量、重量、价格、产地等内容。大型超市、食品店必须设立食品安全监督员，每日对销售的食品进行自查，发现问题及时进行自纠。并且做好食品进货登记和索证、索票工作。（工商局：杨江玲）