为打造“平安湛北”，3月份以来，湛北乡采取多项措施，确保春季学校食品安全监管工作落在实处。

一是广泛宣传，明确责任。通过开展食品安全进校园活动、安全讲座、发放宣传单等方式，加强对食品安全知识的宣传，提升青少年的安全意识。目前，各中小学、幼儿园已相继开展食品安全专题讲座9期，发放食品安全宣传资料1200份，并通过与乡教管办、中小学、幼儿园签订食品安全责任书，层层分解目标任务，细化职责分工，落实专人具体负责，做到任务清、责任明。

二是突出重点，全面排查。组织乡食药监所、安监站、教管办重点全乡对中小学、幼儿园食堂食品安全管理制度、食品安全应急预案、学校周边饮食店经营资质许可、从业人员健康证持证情况；食品及原料质量情况，主要检查索证资料、标签标识及感官质量；餐饮单位卫生情况；餐具消毒设施设备及消毒工作的落实情况进行检查。检查中发现，大多数学校对食品安全工作较为重视，证照齐全、操作规范、餐具消毒等工作到位，食品留样时间不够24小时、原料进货查验登记不详等情况。针对检查发现的问题，检查组如实填写记录表，当场提出整改意见，下发责令改正通知书要求限期整改。

三是强化措施，防患未然。扎实做好学校食品安全应急处置工作，进一步建立完善学校食品安全应急专项预案及处置机制，科学规范开展应急处置，严格按照一事一报的要求做好突发事件信息报送，按照突发事件报送时限要求，做好信息核报与反馈等工作，提高应急管理水平。