一是加大食品安全宣传力度。通过宣传栏、悬挂宣传标语、发送微信短信等宣传形式,广泛开展食品安全法律法规和相关知识宣传工作,提醒群众注意饮食卫生,提高食品安全意识,增强群众自我保护能力,营造食品安全人人参与的浓厚氛围。
二是加大食品安全监管力度。组织乡食安所、派出所、卫生院等部门联合行动,重点对辖区餐饮店、食品零售点、小餐馆、超市等进行食品安全排查工作,严查食品进货渠道、生产日期和保质期、经营场所卫生状况、储存条件和食品质量等,并针对检查过程中发现的安全隐患立行整改,做好跟踪复查,确保整改取得实效。同时,加大对农村自办群体性宴席的卫生指导监督,严防群体性食物中毒发生,确保群众饮食安全。
三是完善食品安全应急机制。建立健全全食品安全事故应急预案,并形成食品安全监测、预警、报告制度,及时汇总辖区范围食品安全工作情况,掌握辖区食品安全工作动态;严格落实24小时值班制度和领导带班制度,加强监控预警,及时发现倾向性、苗头性的事件和问题,确保能够做到快速响应、高效处置、及时上报。
截至目前,已排查辖区食品店22家,检查餐饮饭店14家,大小超市75家,发现食品隐患6处,已全部整改到位。