一是严把食品生产源头安全关。组织食药监、安监等部门组成联合检查组，对辖区麻糖、饼干、糕点、肉制品、桶装饮用水等食品生产企业进行拉网式专项监督检查，严查食品原料进货渠道、经营场所环境卫生、人员健康证、食品包装及标签、生产日期等是否合规，是否进行出厂检验，是否落实管理主体责任。

二是严把食品流通安全关。针对食品流通大中型超市、食品流通仓储进行突击式专项监督检查，查看食品流通单位直接接触食品工作人员是否具有健康证明,是否建立采购、销售台账及索证索票制度,食品是否按规定存放等。

三是严把餐饮食品加工制作安全关。检查餐饮饭店是否落实进货查验、台账登记、索证索票、食品留样、餐具消毒等相关制度；是否建立并完善应急处置制度，以有效预防食物中毒等突发食品安全事件的发生。重点对辖区台湾城、老镇区等餐饮饭店较为集中的地方进行专项监督检查，督促具有承办节日聚餐活动的大中型饭店，签订节日期间食品安全承诺书。

截止目前共检查食品生产企业、餐饮饭店、超市72家，下达整改通知书14份、约谈6家、移交案件5起。有力地震慑了食品安全违法行为，保障了辖区群众节日食品安全。