麦岭镇共有耕地面积约6万亩，针对农业种植结构单一，土地利用率低，抗击自然灾害和市场波动的能力差的问题，全力实施农业种植结构调整。

一、构筑土地流转平台，持续推进土地流转、收贮，使大量缺乏种植技术和管理技术的农民从耕地分流出去，让更多懂经济会管理的专业人才吸纳进来，以科技作支撑加快土地的规模运作，转变一家一户单打独斗的小格局，从科技投入和狠抓现代化管理层面上下功夫，创造规模效益，实现土地耕作的快速转型，从而实现了我镇更高效的农业调节操控性，增强了抵御市场风险的能力。

二、加快示范点的建设，主要以现代农业科技创新、引进开发、生产示范和推进农业产业化经营为主，形成集约化经营的现代农业发展新模式。重点以蔬菜、水果、烟叶、花卉、中药材、种子繁育等为切入点，加快示范园区的建设，搞好园区示范带动，从而促进了我镇农业的快速发展，加快了农业结构调整步伐，实现了以点带面的飞跃。

三、加强农户种植模式的调整，着力引导农民进行种植模式的调整，以市场为导向，引导群众进行农作物季节性套种，如麦烟、麦椒、麦瓜等，同时，引导农民从事经济附加值高的种植模式调整，如种植反季瓜果蔬菜或烟草、花卉、苗木等，并利用公路沿线人流量大的区域重点发展鲜食水果种植、蔬菜种植。