山头店镇围绕建设“生态名镇、旅游名镇、山水名镇、和谐名镇”的目标，着力打造观光旅游农业体系，对重点项目进行重点建设。

一、西部依托首山公园，打造乾明寺、文峰塔、烈士陵园观光旅游项目，为打造乡村旅游精品景点，该镇对乾明寺风景区进行重点开发建设，规划建设乾明寺佛教文化区和首山公园文峰塔等景点。

二、中部依托首山环山路，打造小杂果、草莓、芦笋、金银花等采摘园项目，吸引周边人员周末游，前来采摘并购买新鲜水果及蔬菜。

三、北部依托北汝河湿地公园，打造绿色蔬菜、特色农家乐项目，以保护湿地良好生态环境和多样化湿地景观资源为基础，建造旅游休闲设施，供人们旅游观光、休闲娱乐，促进经济社会可持续发展，实现人与自然和谐共处。

四、中部依托白灌渠，打造水产养殖、垂钓园、农家乐项目，打造集休闲、娱乐、餐饮为一体的休闲胜地。

五、东部依托农业开发项目，打造高效农业示范园项目。做好基础设施配套建设，大力发展农民合作社,培养新型职业农民,着力发展现代高效农业,为促进农业转型升级、农民稳定增收和农村繁荣发展做出更大贡献。