一是在全乡33个行政村设立了一名专职食品质量监督员，及时检查上报本村的食品质量状况。二是以大学生村官为骨干，在全乡33个行政村担当起食品质量信息员职责，及时汇总掌握、上报本村的食品质量状况。三是组织卫生、工商、公安等部门，实行定期、不定期相结合的举措，对全乡的食品质量与安全进行拉网式检查。