一是成立食品安全整治工作小组。该乡抽调乡安监站、派出所等单位工作人员成立了食品安全整治工作小组，由分管食品安全的副职带队，深入乡政府驻地街区、30个行政村、学校和乡镇企业开展食品安全卫生检查。二是对重点区域开展拉网式排查。重点检查超市、代销点、食品生加工作坊、大小餐馆、学校与企业食堂等食品经营单位的证件是否齐全，卫生状况是否达标，食品储存是否规范。三是及时消除各类食品安全隐患。在排查中，发现各类食品经营户所经营的米面及其制品、熟肉制品、水产品、糕点及酒类、饮料、小食品有过期、发霉、变质现象的，责令其及时销毁，并给予违规经营责任人进行严厉处罚。

截至目前，这次专项整治共检查食品经营户67户，对8户销售过期、变质食品的经营户进行了立案处理。